たんぱく質 - 適切なバランスを見つける 近年、高たんぱく質やたんぱく質を強化した製品に対する世界的な需要が高まっており、今後もさらなる需要の増加が見込まれています。プロテイン分野では、栄養価が高く、持続可能で環境にやさしいとされる植物性プロテインが注目されています。
皿の上の塩を減らす 皆さんは、脂肪分、糖分、塩分の摂取を控えることの重要性を主張する多くの公衆衛生促進キャンペーンを目にしたことがあるでしょう。これらのキャンペーンが業界の動きや消費者の意思決定に影響を与えているかどうかは別にして、これらの栄養素、中でも食塩の摂取量を減らす必要性を強調している様々な著名な保健機関の勧告に沿ったものである。
たんぱく質 - 適切なバランスを見つける
近年、高たんぱく質やたんぱく質を強化した製品に対する世界的な需要が高まっており、今後もさらなる需要の増加が見込まれています。プロテイン分野では、栄養価が高く、持続可能で環境にやさしいとされる植物性プロテインが注目されています。
卵とコレステロール：私たちの立場は？
卵は古くから世界各地で主食として食べられており、経済的で栄養価の高いタンパク源と考えられているだけでなく、コレステロールも多く含まれています。
皿の上の塩を減らす
皆さんは、脂肪分、糖分、塩分の摂取を控えることの重要性を主張する多くの公衆衛生促進キャンペーンを目にしたことがあるでしょう。これらのキャンペーンが業界の動きや消費者の意思決定に影響を与えているかどうかは別にして、これらの栄養素、中でも食塩の摂取量を減らす必要性を強調している様々な著名な保健機関の勧告に沿ったものである。