栄養ラベルは企業にどのような利益をもたらしますか？
栄養ラベルを持つことで、より健康的で高品質な製品の開発に取り組んでいることを消費者に示すことができます。栄養ラベルによって、製品の栄養上の利点について消費者の意識を高め、より健康的な食品の選択をするよう導くことができます。
モンドセレクション栄養強調表示認証によって何が得られるのか？
製品が認証基準を満たしていない場合でも下記の報告書が得られます：
- 認証レポート
- 研究室の分析報告書
モンドセレクションの栄養強調表示認証の要件に記載されている条件すべてが満たされている場合、申請された栄養強調表示が承認されます。また、その際には、以下のような特典も受けられます。
- 遵守証明書
- 該当する栄養ラベル
- 当社のブランド・コミュニケーション＆アイデンティティ・ガイドライン。
申請が却下された場合でも、認証機関のコメントに従って製品を適合させた後、1年以内に再申請する事が出来ます。その際、製品ラベル表示変更のみの場合は追加料金が免除されます。製品の処方に変更が加えられた場合は、さらなる研究所分析のために基本価格の60％の手数料が必要となります。
モンドセレクションの栄養強調表示認証と優秀品質賞の違いは何ですか？
優秀品質賞は、専門家の審査員による360度の評価プロセスを経て、消費者製品の品質を認証します。この評価には、官能評価だけではなく、科学的、法的分析も含まれます。製品は、評価の最終結果に基づいてブロンズ、シルバー、ゴールド、またはグランドゴールドの優秀品質賞が授与されます。
モンドセレクション栄養強調表示認証は、品質評価とは全く別の物です。 この事実に基づくアプローチは、特に栄養成分と関連する食品および飲料の強調表示に焦点を当てています。 この認証は、信頼できる第三者機関が実験室での分析を通じて客観的な評価を行い、製品ラベル情報が栄養強調表示に関する国内および国際的な規制と基準を満たしていることを保証するものです。
この点で、どの企業も栄養強調表示認証のみを選択するか、栄養強調表示認証と優秀品質評価を選択することができます。 後者の場合、提出された製品は、ビール 、飲料水 & ソフトドリンク、食品、ダイエット & 健康製品のいずれかのカテゴリに該当する必要があります。
評価レポートは何で構成されていますか？
認証レポートは、定義された基準に従って認証機関が審査し、評価したすべての要素を概説したものです。
この文書は、認証過程を要約し、その過程の最後に得られた公式の結果（研究所試験結果のリマインダーを含む）を提示し、認証機関の評価コメントを提供します。 これらは、製品ラベル情報、提出された栄養強調表示、および栄養強調表示認証の要件へ準拠しています。
栄養強調表示認証の申請は誰でもできますか？
モンドセレクション栄養強調表示認証は、世界中の食品事業者を対象としています。飲料や食品を製造および販売するすべての食品事業者は、その製品が認証の対象であるとみなされる限り、認証を申請することができます。
モンドセレクションの栄養強調表示認証の要件に従って、1つまたは複数の有効な栄養強調表示に適した栄養組成物を有する食品および飲料製品は、申請書を提出することができます。
一部の特定な商品には制限があります：
- 包装されていない食品
- アルコール度数1.2％以上のアルコール飲料
- 乳児用粉ミルク（生後0～6ヶ月の乳児用食品
- 特別医療用食品
- 栄養補助食品
- ナチュラルミネラルウォーターおよびその他の水
製品の適格性の詳細については、ポイント4の栄養強調表示認証の要件をご参照ください。
モンドセレクションの栄養強調表示認定を申請するには？
すべての製品登録は、モンドセレクション栄養ラベルの公式ウェブサイトに設置されている「製品登録」または「製品提出」からオンラインで行うものとします。
栄養強調表示認証の申請にはどれくらいの費用がかかりますか？
栄養強調表示を認証するための費用は、以下のように構成されています。
- 評価料とは、強調表現の評価にかかる費用で、認定研究機関での必要な分析に応じて変動します。
- 製品パッケージのラベルなどの知的財産を使用するためのライセンス料。ラベルライセンスの期間は企業が選択できます。認証発行日から1年、2年または3年の使用が可能です。
価格の詳細については、価格ページをご覧ください。
認証手続きはどのように行われますか？
認証は、モンドセレクションの栄養強調表示認証の要件に規定されている厳密で内部的に定義された手順に従って実施されます。
認証の申請は、まず専門家によって審査され、提出された強調表示を分析し、必要な情報がすべて提供されていることを確認します。その後、製品サンプルは、その栄養成分の分析を行う認定研究所に送られます。分析報告書を受け取ると、認証機関は申請書の全面的な評価に進みます。これには、ラベル情報と値の測定値がモンドセレクションの栄養強調表示認証の要件事項を満たしているかどうかの確認が含まれます。
認証取得にはどのくらいの期間が必要ですか？
認証プロセスの期間は、サンプルの受付、認証料の支払いから約8週間です。モンドセレクション側で 遅延が発生した場合は、登録時に各参加者へお知らせします。
7月、8月に登録された商品は、認証に時間がかかる場合がありますので、ご注意ください。
申請企業が所有している検査結果を提出することは可能ですか？
いいえ、提出いただく事はできません。 認証プロセスの独立性と公平性を確保するために、各製品は、認定されたEUの第三者研究所で分析されます。
製品の原産国によって基準は異なりますか？
いいえ。 モンドセレクションの認証機関は、製品が販売されている地域で適用される、より柔軟性のある要求事項に関わらず、同じ手順と指定された要求事項に従って各製品を評価します。
ラベル情報が関連する食品法を満たすことを保証する責任は、各企業にありますのでご注意ください。モンドセレクションの栄養強調表示認証の要件には、欧州連合（EU）、国連食糧農業機関（FAO）、世界保健機関（WHO）、日本政府、中華人民共和国の食品表示規制および基準を網羅しています。したがって、食品事業者は、自社の主張が多くの国のラベル表示要件に適合していることを保証します。
栄養強調表示認証の基準はどこから来ているのでしょうか？
モンドセレクション 栄養強調表示認証の要件は、欧州連合（EU）、世界保健機関（WHO）、日本政府、中華人民共和国と共同で国連食品農業機関（FAO）が発行した国際文書（法律、ガイドライン、基準）に準拠して作成されています。
参考文献の詳細については、ポイント７の栄養強調表示認証の要件をご参照ください。
評価の際に対象となる基準は？
基準が変更された場合はどうなりますか？
栄養強調表示認証の基準は、モンドセレクションによって任命された認証機関によって監督されています。 認証機関のメンバーは、栄養科学、食品技術、食品法に精通した独立した科学者です。
評価の独立性は、科学委員会の設置により保証されており、毎年、最新の国際的な栄養強調表現に関する規制や基準を満たすように認証基準を定義し、改訂しています。
モンドセレクションの栄養強調表示認証の要件の基礎となる参考文献の修正は、引用された文書の更新につながる可能性があります。 有料ライセンスの有効期間が満了する前にこれが発生した場合、このライセンスは次の登録時に更新される可能性があります。 したがって、ライセンス料は、前回のライセンスの残存期間に基づいて減額されます。
特定のビタミンやミネラルがモンドセレクションの栄養ラベルでカバーされていないのはなぜですか？
食品法の中には、食品表示に表示されている栄養素の定量化に特定の分析方法を課しているものがあります。
モンドセレクション 栄養成分認証は、異なる地域で適用される規制や基準をカバーすることで、国際的に調和のとれた条件を設定することを目的としています。そのため、この特定の栄養素について提携研究所が実施した分析方法が、参考文献に引用されている分析方法と同じ場合にのみ、栄養素を認証することができます。
このように、ある栄養素に指定された方法が共同研究所で実施できない場合、指定された栄養素はモンドセレクションの栄養強調表示認証の範囲から除外されるため、栄養ラベルのリストでは利用することができません。
出荷するサンプル数は？
製品あたり、(半)固形物の場合は450g、液体の場合は450mlに相当し、最低3つの個別包装に分割されていること。
サンプルの発送先はどこになりますか？
サンプルは、ベルギーのモンドセレクション事務局に送付してください。
MONDE SELECTION
Chaussée de Tubize 242
1440 Wauthier-Braine
BELGIUM
電話番号+32.2.346.75.57
info@nutrition-labels.com
サンプルの発送方法は？
輸送中の破損を防ぐために、サンプルが正しく包装されていることを確認してください。サンプルは、DDP(Delivered Duty Paid = すべての費用は出荷人払い)で当事務局まで直接発送。TNT、FedEx、DHL、EMS、UPSなどの速達サービスを利用することを強くお勧めします。
モンドセレクションでは輸入関税の責任を負いかねますので、商品の通関は運送業者に依頼してください。小包を送る際には、以下の点を忘れなく。
- エントリーフォームのコピーをサンプルと一緒に同封してください。
- パッケージに以下の記述を追加してください:モンドセレクション "サンプルは分析後には破棄"
- 荷主として会社名を明確に記載しましょう。個人名のみの使用は避けてください。ありがとうございます。
- 航空運送状（AWB）と請求書のコピーを電子メールで info@nutrition-labels.com までお送りください。
参加費の支払い方法は？
参加費は銀行振込となります。
銀行の詳細を教えてください。
| IBAN（口座番号）。 | BE13 3100 4930 0439 |
| SWIFTコード | BBRUBEBB |
| 受取人の氏名 | MONDE SELECTION sprl |
| 銀行名 | ＩＮＧ |
| 銀行の支店名 | Rhode-St-Genèse |
| 銀行の住所 | Avenue de la Forêt de Soignes 3711640 Rhode-St-Genèse Belgium |
*お振込み手数料はお客様負担となることを銀行に忘れずにお伝えください。
クレジットカードでの支払いは可能ですか？
クレジットカードでのお支払いをご希望の場合は、当社より特定のリンクをお送りしますので電子メールにてご連絡ください。
認証された後、製品のラベル情報、配合、そして/又はパッケージレイアウト（例：サイズ、容量、重量、材料など）に変更を加える場合、選択したライセンス期間（１年、２年または３年）内であれば、同じ栄養ラベルは有効ですか？
発行日から選択したライセンス期間中、栄養ラベルを使用および製品パッケージに表示することができます。有効期間の終了時に、製品ラベルから栄養ラベルを削除するか、認証の更新を申請するかを決めることができます。
ただし、有効期限内にラベルの使用に関するいくつかの制限が適用される場合があります。これは、以下のような状況に関連します。
- ラベルに記載されている内容（強調表現、栄養成分表、原材料表などを含む）は変更されており、ラベルデザインや処方は変更されていない。
- 製品の栄養成分に影響を与えずに改質されている（食品添加物の変更など）
- 製品が改質されており、その結果、製品の栄養成分が変更されている。
- 製品のラベル情報および/または栄養成分がモンドセレクションの栄養強調表示認証のための要件 (1年ごとに改訂)に準拠している/していない。
いずれの場合も、これらの変更を進める際、弊社へ通知していただく必要があります。当社の認証機関は、お客様の明確な要求を検討し、対応します。認証手続きは、製品の部分的または完全な再評価、すなわち強調表現やラベルの評価（研究所で分析が行われるかどうかに関わらず）を通じて、適宜調整されます。
ラベルの使用方法や有効性に関するお問い合わせは、規約をご参照いただくか、info@nutrition-labels.com までお問い合わせください。
製品の海外への輸出を検討しています。他の地域で流通する製品に、栄養ラベルを使用することはできますか？
モンドセレクションの栄養強調表示認証の要件は、欧州連合（EU）、国連食糧農業機関（FAO）、世界保健機関（WHO）、日本政府、中華人民共和国などの、国内および国際的な食品規制や基準を網羅しています。そのため、自社製品の強調表示が多国の表示要件に適合していることを、食品事業者へ保証します。
しかし、食品事業者として、ラベル情報が製品が販売されている地域で適用される食品法の要件に準拠していることを確認する責任があります。したがって、最新の現地規制を確認し、関連する改正に厳密に従わなければなりません。
栄養ラベルの正しい使い方とは？
製品やコミュニケーションサポートにおける栄養ラベルの正しい使用方法については、「コーポレート・アイデンティティ・ガイドライン」をご参照ください。