登録は世界中の食品企業に開かれています。飲料や食品を製造・販売しているすべての食品事業者は、製品が適格であるとみなされる限り、認証を申請することができます。

認証は、モンドセレクションの栄養強調表示認証の要件に規定された厳格な手順に従って行われます。製品が要求事項を満たし、当社の認定研究所で実施されたテストで栄養成分が確認された場合、その可能性はかなり高くなります。

認証手続きの期間は、サンプルの受付と認証料の支払いから約8週間です。

栄養クレームを認定するための手数料は、次のように構成されています。
- それは認定試験所での様々なテストを伴うので、強調表示（複数可）の評価をカバーし、所望の強調表示の機能である評価料。
- 製品包装上のラベルのような知的財産を使用するためのライセンス料。ライセンス期間は、認証発行日から1年、2年、3年から選択できます。
価格についての詳細は、当社の価格ページをご覧ください。