スピリッツ製品

品質を明らかにするための独自のアプローチをご覧ください

評価プロセス

モンドセレクションは、最も公平で独立した評価を提供することに専念しています。各製品の品質は、独立した著名な専門家パネルによって、厳密な方法論と基準に基づいて評価されます。

評価は通常の試飲にとどまりません。評価の前に、各製品の情報が徹底的に分析され、その具体的な主張に基づいて審査員に提示されます。スピリッツ&リキュールの審査員は、各製品を個別に慎重に評価しながら、知識と経験を共有するために時間を割いています。

評価セッションは4ヵ月間にわたって行われ、各サンプルは他と比較されることなく、独自の評価基準に基づき評価が行われます。

優秀品質ラベル

品質へのこだわりを消費者に伝える賞

優秀品質最高金賞の認定は、専門家パネルによる最終結果が90%以上100%未満のスコアを獲得したことを意味します。優秀品質金賞は80%以上89%未満、ノミニーは70%以上79%未満の製品です。

徹底した品質評価

視覚的側面

商品の見せ方、色、明るさ、透明度、など。

典型的な特徴、調和、複雑さ、香り、苦味、甘み、酸味などです。

匂い

ブーケ(様々な香調の束)、浄清度、濃度、持続時間と展開、複雑さ、調和、匂い、オフノート、フィネスなど。

パッケージング

パッケージやラベル情報のデザイン、製品の保護、使用する素材、使いやすさなど

全体的な評価

審査員の全体的な印象と、生産者に伝える必要があると判断したコメントや見解。

官能評価基準

評価手順は主に官能分析に頼っています。各テイスティング・セッションの前に、専門家は製品の地理的原産地、原材料、アルコール度数、製造方法、その他の関連情報を詳細に記載したテクニカル・シートが提供され、製品本来の品質と特徴を正確に評価します。
評価の際には、パッケージも対象となり、提供される情報や使いやすさにも注意が払われます。

スピリッツの専門家

モンドセレクションのスピリッツ&リキュールの審査員は、国際的に著名な醸造学者、マスターソムリエ、醸造学教授、化学エンジニア、専門誌のプレスコラムニストで構成されています。各専門家は、その技術と誠実さに基づいて慎重に選ばれています。
審査員は、アグアルディエンテ、コニャック、ジン、高粱酒、マッコリ、ラム、日本酒、ウォッカ、ウィスキーなど、1つまたは複数のスピリッツやリキュールの専門家です。

優秀品質賞

品質へのこだわりを消費者に示す賞

メリット

モンドセレクションの品質賞を製品のパッケージに表示することは、消費者に強いメッセージを送ることになります。独立した専門家パネルによって試飲、検査、承認された製品であることを証明することになります。
受賞した製品は、モンドセレクションのラベルを3年間、パッケージや広告キャンペーンに使用することができ、追加ライセンス費用は一切かかりません。

プロフェッショナルな第三者による品質評価
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証書、賞状、授賞式への招待状

品質賞ラベルの3年間使用ライセンス
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プレスリリース

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品質に関する専門的な報告書

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結果資料セット

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製品の品質プロファイル

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オンラインプレゼンテーション

受賞製品リスト

2024年受賞製品

毎年、多くの企業や生産者が審査に参加していることは、私たちの賞の重要性と効率性、そして申請者の信頼と満足度を証明しています。

モンドセレクションは、世界で数少ない品質機関の一つとして、スピリッツ&リキュールのグローバル品質評価を提供しています。独立した専門家パネルが、消費者にとって重要な官能・科学的側面をカバーする最大30項目のパラメータに基づいて、各製品を個別に分析します。

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